巷仔內美食
臺南奉為美食之都,這次巷仔內美食從歷史悠久的永樂市場開始一連串的美食之旅吧!
[90分鐘]
永樂市場(集合)→霜淇淋(綣綣屋)→台南西門商場→百年夫妻樹→總裁點點頭→一筒兩餅(蔥肉餅專賣店)
90分鐘
永樂市場(集合)→霜淇淋(綣綣屋)→台南西門商場→百年夫妻樹→總裁點點頭→一筒兩餅(蔥肉餅專賣店)
首先來到淺草天地吃個清涼解暑的霜淇淋-綣綣屋,源自日本濃郁的好滋味,每個口味都是由老闆自行研發,甜蜜的滋味綣綣交疊,舌尖上極致的享受,值得你細細品嚐。接著來到南台灣最大布市台南西門商場,這裡富有相當多五條港的故事和軌跡。台南街頭小巷處處都是歷史的產物,隱藏在國華街裡的巷子裡,有一顆相當有名的百年夫妻樹『護境松王』,這株老樹造型奇特,兩大支幹緊緊相擁,宛如夫妻結合般。步出百年夫妻樹『護境松王』後,一定要體驗一下台南甜甜的飲品〝總裁點點頭〞,一間裝潢充滿現代感的飲料店,卻使用最原始的農作做為飲品的材料,口口喝得出健康和真誠。整所謂巷仔內美食之旅,有甜的就會有鹹的,來到台南就是沒有吃飽的一刻,所以來到國華街絕對不能錯過一筒兩餅-蔥肉餅專賣店,保有傳統風味並融合現代飲食習慣下去做改良,每日使用溫體豬肉、新鮮粉蔥、秘制調料,製作出『外酥內鬆厚、餡飽滿辛香』的招牌蔥肉餅。美食之都讓我們期待下一次的見面吧!
Tainan is celebrated as a culinary capital, and today we’ll embark on a gourmet journey that starts at the historic Yongle Market! (The entire tour lasts approximately 90 minutes.)
Our first stop is Chiuan House Ice Cream in Asakusa Market, where you can cool off with a refreshing treat. Originating in Japan, each flavor is meticulously crafted by the owner to offer a rich and sweet taste that intertwines in layers,delivering the ultimate enjoyment to your palate. Next, we visit Tainan Ximen Market, the largest fabric market in southern Taiwan. It is rich with stories and even has traces of the Wutiaogang district. The streets and alleys in Tainan are steeped in history, and hidden within the lanes of Guohua Street is the renowned century-old "Guardian Pine King" tree, often referred to as the "Fuqi Tree" (Couple Tree). This ancient tree has a unique shape, with two large trunks tightly embracing each other as if they were lovers. After visiting the "Couple Tree," you must try Tainan's sweet specialty drink at "President Nod Nod," a modern beverage shop that uses the most traditional agricultural
ingredients. Each sip conveys a sense of health and authenticity. A true street food tour must have both sweet and savory delights, and in Tainan, there's never a moment when you will not feel well fed. Next, we won’t miss the opportunity to visit the "E-Tong Scallion Pork Pancake Specialty Store" on Guohua Street. This shop preserves traditional flavors while incorporating modern eating habits, using fresh pork, scallions, and secret seasonings daily to create their signature pancakes, which are characterized by a crispy exterior, fluffy interior, and a savory filling. Let’s look forward to our next meeting in this food paradise!
食は台南にあり、路地裏のグルメは歴史の長い永楽市場から一連の美食の旅のスタート!(全コース約
90 分)
まずは浅草天地で暑さ解消の「綣綣屋」ソフトクリーム。日本をルーツにした濃厚な味で、すべてのフレ ーバーはオーナーが考案しており、舌の上で幾重にも折り重なる甘い味を、じっくりと味わってください。次は台湾南部最大の布地市場、台南西門商場で、ここには五条港のエピソードと跡地が多く残っています。台南の路地裏は歴史的な遺物がここかしこにあります。国華街の路地裏にある一対の老大木『護境松王』は、2 本の幹がお互いに寄り添うように突き出ており、まるで仲のいい夫妻のよう。その次は、台
南スイーツ「総裁点2頭」を体験してください。しゃれたインテリアのドリンク店ですが、正統派の農作物を材料に使っており、ヘルシーな本物の味を味わってください。路地裏のグルメと来れば、甘い物だけではありません。台南に来ると、どんどん食欲がわいてきます。国華街で見逃せないのが葱肉餅店「一筒両餅」で、伝統の味を守りつつ、現代人の飲食習慣に合わせて作り方を変えており、常温保存の豚肉、新鮮なネギ、秘伝のたれを使い、『外はパリパリ、中はふっくら、ピリ辛味』の定番葱肉餅を作っています。食という点で、台南はいつも私たちに次を期待させてくれます。
時間)
미식의 도시로 알려진 타이난. 이번 골목 안 미식 탐방 루트는 오랜 역사를 지닌 융러 시장에서부터 시작합니다! (총 약 90 분 소요)
우선 아사쿠사 천지의 취안취안옥에 가서 무더위를 식힐 수 있는 소프트 아이스크림을 먹습니다. 일본 분위기가 물씬 나는 이곳의 모든 맛은 사장님이 직접 개발합니다. 달콤함이 겹겹이 쌓여 혀끝에서 즐거움이 극대화되니 찬찬히 음미해 보세요. 이어 타이완 남부에서 가장 큰 포목 시장인 서문 상가로 갑니다. 이곳은 오조항(청의 대만 통치 시기에 있었던 항구길)과 관련한 이야기와 궤적이 많이 남은 곳입니다. 타이난 거리 곳곳은 모두 역사의 산물로 궈화 거리 골목에는 백년 부부 나무로 유명한 ‘호경송왕’이 있습니다. 이 나무는 큰 가지 두 개가 마치 부부처럼 서로 꼭 껴안고 있는 특이한 모양을 하고 있죠. 백년 부부 나무인 ‘호경송왕’을 지나면 타이난의 필수 코스인 President Nod Nod 음료수 가게에 들러야 합니다. 현대적 감각으로 가득한 음료수 가게는 음료의 재료로 농작물을 그대로 사용해 한 모금 마실 때마다 건강과 진정성을 느낄 수 있을 겁니다. 타이난에 와서 배불리 먹지 않으면 안 되죠. 궈화 거리에서 절대 놓치면 안 되는 충러우빙 전문점 이퉁량빙은 전통의 풍미를 살리고 현대의 식습관을 살려 개량했습니다. 매일 상온 돼지고기와 파, 특제 소스로 ‘겉은 바삭한 반면 속은 묵직하고
알싸한’ 이곳의 대표 메뉴 충러우빙을 만듭니다. 타이난은 다음 만남이 더 기대되는 미식의 도시랍니다!
【限定體驗-報名專區】
台南舊城商圈不僅街區範圍所重疊,同時也有共同的交通節點與生活模式,商圈彼此緊密度高。今年度海安、國華友愛、中正、赤嵌朋派、孔廟商圈首度攜手推出3條低碳遊城路線,主打古蹟文化、巷仔內美食及海安路夜生活,以騎自行車、搭公車、步行的方式,讓遊客感受舊城區魅力。
將在9/28、9/29;10/12、10/13辦理限定體驗活動,每場次提供15位名額免費參加體驗(額滿即不在受理),完成體驗滿意度調查還可獲得限定小禮物喔!